Ingredientes:

      -Pescado pieza, conveniente de mas de 1 kg.
      -250g aceite.
      -Un limón.
      -Pimiento colorado en polvo.
    

Preparación:

Se corta en rodajas el pescado aproximadamente de 2 cm de ancho, se colocan en una bandeja haciendo la misma forma del pescado.

Se sazona con sal, pimentón y el zumo de limón, se le añade el aceite por encima y se introduce en el horno a temperatura 180º aproximadamente, 25 minutos, depende mucho la cocción del tamaño de la pieza. .